Quark desnatado
IG bajo
CG 2.3 por taza (225 g) · CG 1 por 100 g
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Baja saciedad debido a la falta de fibra y grasa
Quark desnatado tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (225 g) añade una carga glucémica de 2.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Quark desnatado
- Quark alto en proteínasGI 30 · CG 1 por 100 g high protein
- GI 30 · CG 1 por 100 g low fat
Quark bajo en grasa - GI 30 · CG 1 por 100 g skim
Quark desnatado - GI 30 · CG 1 por 100 g semi skimmed
Quark semidesnatado - Queso quark a las finas hierbasGI 30 · CG 1 por 100 g herbed
- Queso quark con menta fresca y aceite de olivaGI 35 · CG 1 por 100 g mint
- GI 30 · CG 1 por 100 g full fat
Queso quark entero
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Quark desnatado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 14 g | 0.1 |
| 1 container | 170 g | 1.7 |
| 1 taza | 225 g | 2.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 68 kcal |
| Carbohidratos | 3.9 g |
| Azúcares (total) | 3.9 g |
| Naturales | 3.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Baja carga e índice glucémico
- Baja saciedad debido a la falta de fibra y grasa
- Posible respuesta insulínica en personas sensibles
Alérgenos
Recetas con Quark desnatado
-
Bratapfel bajo IG con relleno de nuez y canela 45 min · 10 ingredientes · medio -
Rote Grütze Bajo IG con Quark 20 min · 8 ingredientes · medio -
Syrniki de bajo IG con harina de almendras y arándanos azules 20 min · 8 ingredientes · medio -
Roggenbrot con salmón ahumado y queso crema con hierbas 10 min · 10 ingredientes · fácil
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quark desnatado?
Quark desnatado tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (225 g) tiene una carga glucémica de 2.3; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Quark desnatado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quark desnatado tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Quark desnatado tiene la menor carga glucémica?
Quark desnatado tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Quark desnatado en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Quark desnatado en la app Logi, con tu porción.
