Quark alto en proteínas
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Falta de fibra dietética
Quark alto en proteínas tiene un índice glucémico de 30, igual que el de Quark desnatado simple (30).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Quark desnatado
- GI 30 · CG 1 por 100 g
Quark desnatado - GI 30 · CG 1 por 100 g low fat
Quark bajo en grasa - GI 30 · CG 1 por 100 g skim
Quark desnatado - GI 30 · CG 1 por 100 g semi skimmed
Quark semidesnatado - Queso quark a las finas hierbasGI 30 · CG 1 por 100 g herbed
- Queso quark con menta fresca y aceite de olivaGI 35 · CG 1 por 100 g mint
- GI 30 · CG 1 por 100 g full fat
Queso quark entero - +10 más
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Quark alto en proteínas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 17 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Carga e índice glucémico muy bajos
- Falta de fibra dietética
- Posible respuesta inflamatoria a las proteínas lácteas (caseína A1)
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Quark alto en proteínas?
Quark alto en proteínas tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Quark alto en proteínas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Quark alto en proteínas tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Quark desnatado tiene la menor carga glucémica?
Quark alto en proteínas tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Quark desnatado en esta base de datos (1 por 100 g).
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