Plátano verde horneado
IG bajo
CG 16.8 por pieza típico (120 g) · CG 14 por 100 g
- Bajo contenido de azúcar
- Carga glucémica moderada
Plátano verde horneado tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Plátano simple (40). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 16.8.
Actualizado 13 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Plátano
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Plátano verde horneado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 31 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.6 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 3 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de azúcar
- Alto contenido de almidón resistente
- Contenido mínimo de grasa
- Carga glucémica moderada
- Contenido bajo en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Plátano verde horneado?
Plátano verde horneado tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 16.8; por 100 g la carga glucémica es 14.
¿Es Plátano verde horneado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Plátano verde horneado tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Plátano tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Plátano en esta base de datos, Plátano tiene la menor carga glucémica (13 por 100 g).
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