Plátano verde
IG bajo
CG 12 por pieza típico (120 g) · CG 10 por 100 g
- Índice glucémico bajo
- Azúcares totales moderados
Plátano verde tiene un índice glucémico de 42, menor que el de Banana simple (51). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Tienen una carga glucémica más baja, más fibra y menos azúcares, lo que los hace mejores para la resistencia a la insulina.
Frutas del bosque - CG 5 por 100 g Ofrecen azúcares y un impacto glucémico ligeramente más bajos, beneficiosos para el control del azúcar en la sangre.
Manzana verde - CG 1 por 100 g Aportan fibra y proteína mientras tienen casi ninguna carga glucémica, apoyando una mejor regulación de la glucosa.
Semillas de chía
Formas de Banana
- GI 51 · CG 11.6 por 100 g
Banana - GI 42 · CG 9.6 por 100 g green
Plátano verde - GI 45 · CG 10 por 100 g greenboiled
Plátano verde cocido - GI 51 · CG 11 por 100 g frozen
Plátano congelado - Banana prataGI 51 · CG 12 por 100 g prata
- plátano cocidoGI 55 · CG 15 por 100 g cooked
- Banana fritaGI 60 · CG 23 por 100 g fried
- +2 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Plátano verde es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 89 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 12 g |
| Naturales | 12 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico bajo
- Contenido moderado de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Azúcares totales moderados
- Carga glucémica moderada
- Bajo en proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Plátano verde?
Plátano verde tiene un índice glucémico de 42 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Plátano verde bueno para personas con resistencia a la insulina?
Plátano verde tiene un índice glucémico bajo (42), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Banana tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Banana en esta base de datos, Plátano verde tiene la menor carga glucémica (9.6 por 100 g).
Consulta Plátano verde en la app Logi, con tu porción.
