Pimiento poblano

GI 15 · BajoCG 1.2 / pieza9.5/10

IG bajo

15 GI

CG 1.2 por pieza típico (120 g) · CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 9.5/10

Carga y índice glucémico muy bajos
Contenido moderado de carbohidratos (para un vegetal no almidonado)

Pimiento poblano tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 1.2.

Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Pimiento poblano es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

6 g

Carbohidratos

1 g

Proteínas

0.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	27 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	2 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.2 g
Soluble	0.6 g
Insoluble	1.6 g
Proteínas	1 g
Grasas	0.2 g
Saturadas	0.03 g
Insaturadas	0.17 g
Sodio	2 mg

Nivel de procesamiento

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Carga y índice glucémico muy bajos
Alto contenido de agua y fibra
Bajas calorías y grasas
Contenido moderado de carbohidratos (para un vegetal no almidonado)
Proteína relativamente baja

Calcula la carga glucémica de una comida con Pimiento poblano

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Pimiento poblano?

Pimiento poblano tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 1.2; por 100 g la carga glucémica es 1.

¿Es Pimiento poblano bueno para personas con resistencia a la insulina?

Pimiento poblano tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Pimiento poblano al azúcar en sangre?

Pimiento poblano tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.