Patatas secas
IG alto
CG 93 por taza típico (150 g) · CG 62 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Índice glucémico muy alto
Patatas secas tiene un índice glucémico de 80, mayor que el de Patata simple (78). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 93.
Actualizado 8 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Patata
- GI 78 · CG 15.6 por 100 g
Patata - GI 65 · CG 8.8 por 100 g canned
Papas enlatadas - Patata rojaGI 65 · CG 10 por 100 g red
- GI 56 · CG 11.2 por 100 g boiledcooled
Patata hervida y refrigerada - GI 65 · CG 13 por 100 g steamed
Papas blancas al vapor - Patata roja cocidaGI 70 · CG 14 por 100 g redboiled
- GI 70 · CG 15 por 100 g grilled
Patata a la parrilla - +4 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Patatas secas es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 77 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Fuente de fibra
- Índice glucémico muy alto
- Carga glucémica muy alta
- Bajo contenido de agua
Calcula la carga glucémica de una comida con Patatas secas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Patatas secas?
Patatas secas tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 93; por 100 g la carga glucémica es 62.
¿Es Patatas secas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Patatas secas tiene un índice glucémico alto (80). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Qué forma de Patata tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Patata en esta base de datos, Papas enlatadas tiene la menor carga glucémica (8.8 por 100 g).
Consulta Patatas secas en la app Logi, con tu porción.
