Pasta de soja negra fermentada
IG bajo
CG 0.6 por cucharada típico (15 g) · CG 4 por 100 g
- Alto contenido de proteína
- Contenido moderado de grasa
Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 4 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pasta de soja negra fermentada es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 16 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 5.2 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteína
- Rico en fibra
- Índice glucémico bajo
- Contenido moderado de grasa
- Algunos subproductos de fermentación
Calcula la carga glucémica de una comida con Pasta de soja negra fermentada
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de soja negra fermentada?
Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 4.
¿Es Pasta de soja negra fermentada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de soja negra fermentada tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pasta de soja negra fermentada al azúcar en sangre?
Pasta de soja negra fermentada tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Pasta de soja negra fermentada en la app Logi, con tu porción.
