Pasta de cúrcuma
IG bajo
CG 1 por 100 g
- carga glucémica muy baja
- densidad nutricional limitada más allá de la curcumina
Pasta de cúrcuma tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pasta de cúrcuma es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 7.5 g |
| Azúcares (total) | 1.8 g |
| Naturales | 1.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.15 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sodio | 8 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- carga glucémica muy baja
- contiene piperina para una mejor absorción
- potentes propiedades antiinflamatorias
- densidad nutricional limitada más allá de la curcumina
- potencial de oxidación cuando se procesa en pasta
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasta de cúrcuma?
Pasta de cúrcuma tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Pasta de cúrcuma bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasta de cúrcuma tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pasta de cúrcuma al azúcar en sangre?
Pasta de cúrcuma tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Alimentos relacionados
Consulta Pasta de cúrcuma en la app Logi, con tu porción.
