Pan sin gluten
IG alto
CG 45.4 por pieza típico (120 g) · CG 37.9 por 100 g
- Sin gluten para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten
- Alto índice y carga glucémica
Pan sin gluten tiene un índice glucémico de 75, mayor que el de Panecillo simple (73). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 45.4.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171862 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Panecillo
- GI 73 · CG 34.3 por 100 g
Panecillo - GI 25 · CG 2 por 100 g low carb
Pan bajo en carbohidratos - panecillo proteico bajo en carbohidratosGI 25 · CG 2 por 100 g high proteinlow carb
- panecillo proteicoGI 45 · CG 14 por 100 g high protein
- GI 53 · CG 23 por 100 g multigrain
Pan de avena y semillas - GI 74 · CG 31.6 por 100 g whole
Panecillo integral - GI 75 · CG 34 por 100 g fried
Bollito de pan frito
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan sin gluten es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 239 kcal |
| Carbohidratos | 50.47 g |
| Azúcares (total) | 6.87 g |
| Naturales | 4.8 g |
| Añadidos | 2.02 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.6 g |
| Proteínas | 3.34 g |
| Grasas | 2.65 g |
| Saturadas | 0.46 g |
| Insaturadas | 2.19 g |
| Sodio | 450 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin gluten para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten
- Contiene algo de fibra dietética
- Alto índice y carga glucémica
- Almidones procesados, baja densidad de micronutrientes
- Azúcares y sodio añadidos
Calcula la carga glucémica de una comida con Pan sin gluten
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan sin gluten?
Pan sin gluten tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 45.4; por 100 g la carga glucémica es 37.9.
¿Es Pan sin gluten bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan sin gluten tiene un índice glucémico alto (75). Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo.
¿Qué forma de Panecillo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Panecillo en esta base de datos, Pan bajo en carbohidratos tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Pan sin gluten en la app Logi, con tu porción.
