Pan rallado fresco
IG alto
CG 57.2 por taza (108 g) · CG 53 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta
Pan rallado fresco tiene un índice glucémico de 74 (Alto). Una taza (108 g) añade una carga glucémica de 57.2.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #174928 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g El pan de centeno integral tiene una carga glucémica más baja y un contenido de fibra más alto, lo que lo hace mejor para la resistencia a la insulina.
Galleta de centeno integral - CG 16 por 100 g El pan de grano germinado proporciona más fibra, vitaminas y un efecto más suave en el azúcar en sangre que el pan blanco seco.
Pan integral germinado - CG 25 por 100 g La tortilla de harina de garbanzo es rica en proteínas y fibra, y tiene un impacto glucémico mucho menor.
Harina de garbanzo
Formas de Pan rallado fresco
- GI 70 · CG 50 por 100 g panko
Pan rallado tipo panko - GI 74 · CG 53 por 100 g blonde
Pan rallado ligero - GI 74 · CG 53 por 100 g seasoned
Pan rallado sazonado - GI 74 · CG 53 por 100 g roasted
Pan rallado tostado - GI 70 · CG 53 por 100 g panko
Panko auténtico - GI 75 · CG 56 por 100 g gluten free
Pan rallado sin gluten
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan rallado fresco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 108 g | 57.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 72 g |
| Azúcares (total) | 5 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 3.2 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene algo de fibra dietética
- Carga glucémica muy alta
- Producto de grano refinado
- Alto contenido de sodio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan rallado fresco?
Pan rallado fresco tiene un índice glucémico de 74 (Alto). Una taza (108 g) tiene una carga glucémica de 57.2; por 100 g la carga glucémica es 53.
¿Es Pan rallado fresco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan rallado fresco tiene un índice glucémico alto (74) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Qué forma de Pan rallado fresco tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan rallado fresco en esta base de datos, Pan rallado tipo panko tiene la menor carga glucémica (50 por 100 g).
Consulta Pan rallado fresco en la app Logi, con tu porción.
