Pan de centeno con tahini
IG bajo
CG 27 por pieza típico (120 g) · CG 22.5 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Pan de centeno con tahini tiene un índice glucémico de 50, menor que el de pan crujiente de centeno simple (60). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 27.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Estas galletas ofrecen una carga glucémica significativamente menor (2 frente a 18) y un índice glucémico más bajo, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Galletas de linaza - Tallos de apio fresco con crema de almendras naturalCG 1 por 100 g Este cambio sustituye el pan crujiente a base de cereales por verduras ricas en fibra y grasas saludables, reduciendo drásticamente la carga glucémica de 18 a 1.
- CG 8 por 100 g Las galletas de harina de almendras proporcionan un menor impacto glucémico (CG 8 frente a 18) manteniendo una textura crujiente similar para su snack.
Galletas de harina de almendra
Formas de pan crujiente de centeno
- GI 60 · CG 40 por 100 g
pan crujiente de centeno - GI 45 · CG 29 por 100 g marca: wasa
Wasa pan crujiente de centeno - GI 45 · CG 29.3 por 100 g marca: finn_crisp
Galleta de centeno integral - GI 45 · CG 29.3 por 100 g whole
Galleta de centeno integral - GI 63 · CG 42.2 por 100 g darkmarca: ryvita
Pan de centeno negro
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pan de centeno con tahini es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 7 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 16 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 14 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Proteína moderada
- Carga glucémica moderada
- Producto de grano procesado
- Contenido moderado de sodio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de centeno con tahini?
Pan de centeno con tahini tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 27; por 100 g la carga glucémica es 22.5.
¿Es Pan de centeno con tahini bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de centeno con tahini tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de pan crujiente de centeno tiene la menor carga glucémica?
Pan de centeno con tahini tiene la menor carga glucémica de todas las formas de pan crujiente de centeno en esta base de datos (22.5 por 100 g).
Consulta Pan de centeno con tahini en la app Logi, con tu porción.
