pan de centeno
IG medio
CG 28 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
pan de centeno tiene un índice glucémico de 58, mayor que el de Pan de centeno entero simple (50).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pan de centeno entero
- GI 50 · CG 20 por 100 g
Pan de centeno entero - GI 45 · CG 14 por 100 g sourdoughflaxseed
Masa madre de centeno fermentada con semillas de lino - Pan BorodinskyGI 50 · CG 20 por 100 g borodinsky
- GI 50 · CG 20 por 100 g sugar free
Pan de centeno 100% (estilo pumpernickel) - GI 50 · CG 20 por 100 g with walnuts
Pan de centeno con nueces - GI 50 · CG 20 por 100 g pumpkin seeds
Pan de centeno con semillas de calabaza - Pan de centeno danésGI 50 · CG 20 por 100 g danish
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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pan de centeno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 259 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 3.9 g |
| Naturales | 3.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5.8 g |
| Soluble | 2 g |
| Insoluble | 3.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Proteína moderada
- Índice glucémico más bajo que el pan blanco
- Contenido moderado de sodio
- Producto de grano procesado
- Carga glucémica moderada
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de pan de centeno?
pan de centeno tiene un índice glucémico de 58 (Moderado) y una carga glucémica de 28 por 100 g.
¿Es pan de centeno bueno para personas con resistencia a la insulina?
pan de centeno tiene un índice glucémico moderado (58). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Pan de centeno entero tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan de centeno entero en esta base de datos, Masa madre de centeno fermentada con semillas de lino tiene la menor carga glucémica (14 por 100 g).
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