Nata
IG bajo
CG 2.6 por taza (240 g) · CG 1.1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja: aproximadamente 1 por 100 g, con solo 3,7 g de carbohidratos
- Alta densidad energética: 195 kcal por 100 g, casi el 90 % de ellas provenientes de grasa
Nata tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (240 g) añade una carga glucémica de 2.6.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #170857 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1.3 por 100 g Low-fat cream (10–12 %, half-and-half) pours and cooks the same way with about 40 % less fat: 131 kcal per 100 g.
Nata para café - CG 1.9 por 100 g Milk whitens coffee and thins sauces for about a quarter of the calories: 50 kcal and 2 g fat per 100 g.
Leche - CG 0.4 por 100 g Greek yogurt stirred in off the heat makes soups and sauces creamy with about 9 g protein and half the calories.
Yogur griego - CG 3 por 100 g Evaporated milk is milk cooked down to a creamy texture; it replaces cream in sauces and bakes with less than half the fat.
Leche evaporada
Formas de Nata
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Nata es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 coffee creamer cup | 11 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.3 |
| 1 cup | 240 g | 2.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 195 kcal |
| Carbohidratos | 3.66 g |
| Azúcares (total) | 3.66 g |
| Naturales | 3.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 2.96 g |
| Grasas | 19.1 g |
| Saturadas | 12.2 g |
| Insaturadas | 6.9 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja: aproximadamente 1 por 100 g, con solo 3,7 g de carbohidratos
- Alta densidad energética: 195 kcal por 100 g, casi el 90 % de ellas provenientes de grasa
- Aproximadamente la mitad de su grasa es saturada: aproximadamente 10 g por 100 g
- Poca proteína: aproximadamente 3 g por 100 g
Calcula la carga glucémica de una comida con Nata
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Nata?
Nata tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza (240 g) tiene una carga glucémica de 2.6; por 100 g la carga glucémica es 1.1.
¿Es Nata bueno para personas con resistencia a la insulina?
Nata tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Nata tiene la menor carga glucémica?
Nata tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Nata en esta base de datos (1.1 por 100 g).
Consulta Nata en la app Logi, con tu porción.
