Leche evaporada
IG bajo
CG 7.6 por taza (252 g) · CG 3 por 100 g
- Carga glucémica baja
- Contiene grasa saturada
Leche evaporada tiene un índice glucémico de 34 (Bajo). Una taza (252 g) añade una carga glucémica de 7.6.
Actualizado 20 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g | 0.2 |
| 1 cucharada | 16 g | 0.5 |
| 1 taza | 252 g | 7.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 134 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 10 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 6.8 g |
| Grasas | 7.6 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 2.6 g |
| Sodio | 108 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica baja
- Contenido moderado de proteínas
- Sin azúcares añadidos
- Contiene grasa saturada
- Sin fibra
- Lácteos procesados
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche evaporada?
Leche evaporada tiene un índice glucémico de 34 (Bajo). Una taza (252 g) tiene una carga glucémica de 7.6; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Leche evaporada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche evaporada tiene un índice glucémico bajo (34), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Leche evaporada tiene la menor carga glucémica?
Leche evaporada tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Leche evaporada en esta base de datos (3 por 100 g).
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