Mayonesa clásica
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Contenido muy bajo en carbohidratos
- Alto contenido en aceites vegetales refinados
Mayonesa clásica no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #2758986 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona significativamente más proteínas y probióticos, que favorecen una mejor salud metabólica y la saciedad.
Yogur griego sin grasa con hierbas - CG 1 por 100 g Ofrece grasas saludables, fibra y micronutrientes esenciales sin el procesamiento ni los aceites industriales presentes en la mayonesa comercial.
Crema de aguacate
Formas de Mayonesa clásica
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Ensalada de palitos de cangrejo con zanahoria y mayonesa - Aderezo Miracle WhipGI 60 · CG 8 por 100 g marca: branded
- GI 50 · CG 8 por 100 g skim
Mayonesa sin grasa - Mayonesa (con aceite de oliva virgen extra)sin IG extra virgin olive oil based
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Mayonesa clásica es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharada | 14 g |
| 1 taza | 220 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 680 kcal |
| Carbohidratos | 0.6 g |
| Azúcares (total) | 0.6 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0.6 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 75 g |
| Saturadas | 12 g |
| Insaturadas | 63 g |
| Sodio | 635 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido muy bajo en carbohidratos
- Impacto glucémico insignificante
- Alto contenido en aceites vegetales refinados
- Alta densidad calórica con nutrientes mínimos
- Alta concentración de sodio
Alérgenos
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-
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mayonesa clásica?
Mayonesa clásica no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.6 g por 100 g).
¿Es Mayonesa clásica bueno para personas con resistencia a la insulina?
Mayonesa clásica no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Mayonesa clásica tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Mayonesa clásica en esta base de datos, Ensalada de palitos de cangrejo con zanahoria y mayonesa tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
Consulta Mayonesa clásica en la app Logi, con tu porción.
