Masa de pizza integral
IG medio
CG 7.2 por rebanada típico (30 g) · CG 24 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica alta
Masa de pizza integral tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Pizza italiana simple (70). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 17 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Tiene una carga glucémica mucho menor y es rica en fibra, lo que ayuda a un mejor control del azúcar en la sangre.
Base de pizza de coliflor - CG 8 por 100 g La harina de garbanzo tiene un índice glucémico bajo, es rica en proteínas y fibra, y ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre.
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Masa de pizza integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 230 kcal |
| Carbohidratos | 43 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica alta
- Procesamiento moderado
- Carbohidratos refinados significativos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de pizza integral?
Masa de pizza integral tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 24.
¿Es Masa de pizza integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de pizza integral tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Base de pizza de coliflor.
¿Qué forma de Pizza italiana tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pizza italiana en esta base de datos, Porción de pizza vegetariana tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
Consulta Masa de pizza integral en la app Logi, con tu porción.
