Maíz amarillo
IG bajo
CG 15 por taza típico (150 g) · CG 10 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica moderada
Maíz amarillo tiene un índice glucémico de 52, igual que el de Maíz dulce simple (52). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 15.
Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Maíz dulce
- GI 52 · CG 10 por 100 g
Maíz dulce - Maíz encurtidoGI 55 · CG 8 por 100 g pickled
- GI 55 · CG 9 por 100 g canned
Maíz enlatado - Maíz blancoGI 52 · CG 10 por 100 g white
- GI 52 · CG 10 por 100 g frozen
Maíz congelado - GI 52 · CG 11 por 100 g grilled
Maíz a la parrilla - GI 52 · CG 11 por 100 g steamed
Maíz al vapor - +5 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Maíz amarillo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 86 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 6.3 g |
| Naturales | 6.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.54 g |
| Insoluble | 2.16 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Índice glucémico moderado
- Carga glucémica moderada
- Bajo contenido de proteínas
- Procesamiento de granos refinados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Maíz amarillo?
Maíz amarillo tiene un índice glucémico de 52 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 15; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Maíz amarillo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Maíz amarillo tiene un índice glucémico bajo (52), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Maíz dulce tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Maíz dulce en esta base de datos, Maíz encurtido tiene la menor carga glucémica (8 por 100 g).
Consulta Maíz amarillo en la app Logi, con tu porción.
