Filete de bacalao
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Alto contenido en proteínas
- Bajo contenido en fibra
Filete de bacalao no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 9 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Bacalao crudo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Filete de bacalao es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 82 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 54 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en grasas y calorías
- Sin carbohidratos ni azúcares añadidos
- Bajo contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Filete de bacalao?
Filete de bacalao no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Filete de bacalao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Filete de bacalao no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Bacalao crudo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Bacalao crudo en esta base de datos, Sopa de pescado tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Filete de bacalao en la app Logi, con tu porción.
