Fibra de yuca
IG bajo
CG 9 por 100 g
- Contenido de fibra extremadamente alto
- Bajo contenido de proteína
Fibra de yuca tiene un índice glucémico de 10 (Bajo).
Actualizado 8 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Fibra de yuca es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 90 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 80 g |
| Soluble | 24 g |
| Insoluble | 56 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido de fibra extremadamente alto
- Índice glucémico y carga muy bajos
- Azúcares añadidos mínimos
- Bajo contenido de proteína
- Nivel de procesamiento desconocido
Calcula la carga glucémica de una comida con Fibra de yuca
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Fibra de yuca?
Fibra de yuca tiene un índice glucémico de 10 (Bajo) y una carga glucémica de 9 por 100 g.
¿Es Fibra de yuca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Fibra de yuca tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Fibra de yuca al azúcar en sangre?
Fibra de yuca tiene una carga glucémica de 9 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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