Croqueta
IG medio
CG 12 por pieza típico (120 g) · CG 10 por 100 g
- Fuente de proteína y fibra
- Nivel moderado de procesamiento
Croqueta tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 12.
Actualizado 3 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Croqueta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 145 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 2.1 g |
| Naturales | 2.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 340 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína y fibra
- Menos grasa gracias a la cocción al horno
- Índice glucémico moderado
- Nivel moderado de procesamiento
- Contenido de sodio
- Presencia de harina refinada
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croqueta?
Croqueta tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 12; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Croqueta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croqueta tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Croqueta al azúcar en sangre?
Croqueta tiene una carga glucémica de 10 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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