Pan de masa madre
IG bajo
CG 26 por 100 g
- Fermentado para mejorar la digestibilidad
- Base de harina refinada
Pan de masa madre tiene un índice glucémico de 54, igual que el de Pan de masa madre simple (54).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pan de masa madre
- GI 54 · CG 27.5 por 100 g
Pan de masa madre - Pan de proteína de masa madreGI 50 · CG 16 por 100 g high protein
- Pan de masa madre integral con mantequilla de almendras o cacahuete naturalGI 50 · CG 17.5 por 100 g whole
- GI 50 · CG 21 por 100 g 100 percent rye
Pan de centeno 100% con masa madre - GI 53 · CG 23 por 100 g seeded
Rebanada de pan de masa madre con semillas - GI 54 · CG 26 por 100 g bowl
Pan de masa madre
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Pan de masa madre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 1.4 g |
| Naturales | 1.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.9 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fermentado para mejorar la digestibilidad
- Índice glucémico moderado
- Contiene algo de fibra
- Base de harina refinada
- Contenido moderado de sodio
- Bajo contenido en fibra en comparación con los cereales integrales
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de masa madre?
Pan de masa madre tiene un índice glucémico de 54 (Bajo) y una carga glucémica de 26 por 100 g.
¿Es Pan de masa madre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de masa madre tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pan de masa madre tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan de masa madre en esta base de datos, Pan de proteína de masa madre tiene la menor carga glucémica (16 por 100 g).
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