Pan de centeno 100% con masa madre
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Pan de centeno 100% con masa madre tiene un índice glucémico de 50, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 21 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Pan de centeno 100% con masa madre se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Pan de centeno 100% con masa madre es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcares añadidos
- ✓ Nivel de procesamiento bajo
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Contenido de carbohidratos moderado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 43g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 500mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de centeno 100% con masa madre?
Pan de centeno 100% con masa madre tiene un índice glucémico de 50, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 21 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Pan de centeno 100% con masa madre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de centeno 100% con masa madre tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Pan de centeno 100% con masa madre al azúcar en sangre?
Pan de centeno 100% con masa madre tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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