Chorizo de seitán vegano
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Excelente fuente de proteína vegetal
- Contenido muy alto de sodio
Chorizo de seitán vegano tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Seitan de gluten puro simple (15).
Actualizado 5 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Es una fuente de proteína integral mínimamente procesada que contiene probióticos beneficiosos para la salud intestinal.
Tempeh - CG 1 por 100 g Es una fuente de proteína integral y limpia, libre de los aditivos y el alto contenido de sal típicos de los productos de seitán procesados.
Tofu firme
Formas de Seitan de gluten puro
- GI 15 · CG 2 por 100 g
Seitan de gluten puro - Proteína a base de seitanGI 15 · CG 1 por 100 g based protein
- Mezcla de seitánGI 25 · CG 2 por 100 g blend
- GI 35 · CG 2 por 100 g grilled
Seitan a la parrilla - GI 35 · CG 2 por 100 g salted
Seitan salado - Hamburguesa de seitán (orgánica)GI 40 · CG 3 por 100 g patty
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Chorizo de seitán vegano es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 8 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 28 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sodio | 1100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteína vegetal
- Bajo impacto en la carga glucémica
- Bajo en grasas saturadas
- Contenido muy alto de sodio
- Naturaleza ultraprocesada
- Posibilidad de aditivos inflamatorios
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chorizo de seitán vegano?
Chorizo de seitán vegano tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Chorizo de seitán vegano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chorizo de seitán vegano tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Seitan de gluten puro tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Seitan de gluten puro en esta base de datos, Proteína a base de seitan tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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