Calabaza de ceniza
IG bajo
CG 0.6 por pieza típico (120 g) · CG 0.5 por 100 g
- Carga y índice glucémico extremadamente bajos
- Proteínas muy bajas
Calabaza de ceniza tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 24 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Calabaza de ceniza es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 13 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1.8 g |
| Naturales | 1.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 0.4 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico extremadamente bajos
- Alto contenido de agua
- Buena fuente de fibra
- Proteínas muy bajas
- Diversidad limitada de micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Calabaza de ceniza?
Calabaza de ceniza tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 0.5.
¿Es Calabaza de ceniza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Calabaza de ceniza tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Calabaza de ceniza al azúcar en sangre?
Calabaza de ceniza tiene una carga glucémica de 0.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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