Espárragos (freidora de aire)

GI 15 · BajoCG 1 / 100 g8/10

IG bajo

15 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Carga glucémica muy baja
Posible pérdida de nutrientes durante la fritura

Espárragos (freidora de aire) tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Espárrago simple (15).

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Espárrago

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Espárragos (freidora de aire) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

4 g

Carbohidratos

2.2 g

Proteínas

0.3 g

Grasas

por 100g

Calorías	25 kcal
Carbohidratos	4 g
Azúcares (total)	1.9 g
Naturales	1.9 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.1 g
Soluble	0.6 g
Insoluble	1.5 g
Proteínas	2.2 g
Grasas	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.25 g
Sodio	2 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Carga glucémica muy baja
Alto contenido de agua y baja densidad calórica
Posible pérdida de nutrientes durante la fritura
Riesgo de absorción de aceites poco saludables

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Espárragos (freidora de aire)?

Espárragos (freidora de aire) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Espárragos (freidora de aire) bueno para personas con resistencia a la insulina?

Espárragos (freidora de aire) tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Espárrago tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Espárrago en esta base de datos, Asperges en conserve tiene la menor carga glucémica (0.3 por 100 g).

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