Brócoli en freidora de aire
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Posible pérdida de nutrientes sensibles al calor durante la fritura por aire
Brócoli en freidora de aire tiene un índice glucémico de 10, igual que el de Brócoli simple (10). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Brócoli
- GI 10 · CG 1 por 100 g
Brócoli - GI 10 · CG 1 por 100 g steamed
Brócoli al vapor - Brócoli al vapor con ralladura de limón y aceite de olivaGI 10 · CG 1 por 100 g steamedlemon
- Brócoli carbonizadoGI 10 · CG 1 por 100 g grilled
- brócoli cocidoGI 15 · CG 1 por 100 g cooked
- GI 15 · CG 1 por 100 g with light soy sauce
Brócoli con salsa de soja ligera - brócoli congeladoGI 15 · CG 1 por 100 g frozen
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Brócoli en freidora de aire es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 7.2 g |
| Azúcares (total) | 1.4 g |
| Naturales | 1.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 30 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alta densidad de fibra y nutrientes
- Posible pérdida de nutrientes sensibles al calor durante la fritura por aire
- Posibilidad de exceso de sal según la preparación
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brócoli en freidora de aire?
Brócoli en freidora de aire tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Brócoli en freidora de aire bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brócoli en freidora de aire tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Brócoli tiene la menor carga glucémica?
Brócoli en freidora de aire tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Brócoli en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Brócoli en freidora de aire en la app Logi, con tu porción.
