Bretzel
IG alto
CG 61.2 por pieza típico (120 g) · CG 51 por 100 g
- Contiene algo de proteína
- Carga glucémica muy alta
Bretzel tiene un índice glucémico de 75, menor que el de Pretzels clásicos simple (80). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 61.2.
Actualizado 25 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 25 por 100 g Los pretzels de grano entero tienen más fibra y un menor impacto glucémico que los pretzels suaves regulares.
Pretzel de trigo integral - CG 18 por 100 g Los palitos de pan de grano germinado están menos procesados y tienen una carga glucémica más baja, lo que los hace mejores para el control del azúcar en la sangre.
Pan integral germinado - CG 17.4 por 100 g Los garbanzos asados son ricos en fibra y proteínas, y tienen una carga glucémica mucho menor que los pretzels suaves.
Garbanzos tostados
Formas de Pretzels clásicos
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Bretzel es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 1100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de proteína
- Proporciona fibra modesta
- Carga glucémica muy alta
- Contenido alto en sodio
- Carbohidratos altamente refinados
Calcula la carga glucémica de una comida con Bretzel
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Bretzel?
Bretzel tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 61.2; por 100 g la carga glucémica es 51.
¿Es Bretzel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Bretzel tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pretzel de trigo integral.
¿Qué forma de Pretzels clásicos tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pretzels clásicos en esta base de datos, Pretzel de trigo integral tiene la menor carga glucémica (25 por 100 g).
Consulta Bretzel en la app Logi, con tu porción.
