Batatas
IG bajo
CG 13.3 por taza (133 g) · CG 10 por 100 g
- Buena fuente de fibra
- Carga glucémica moderada
Batatas tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza (133 g) añade una carga glucémica de 13.3.
Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #168482 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Batatas
- ZanahoriaGI 35 · CG 3 por 100 g small portion
- GI 50 · CG 10 por 100 g steamed
Batata dulce fresca al vapor sin aditivos - GI 44 · CG 12 por 100 g purple
Batata morada - Batatas al horno con aceite de olivaGI 50 · CG 12 por 100 g bakedstrips
- GI 61 · CG 12.3 por 100 g skin on
Batata con piel - GI 63 · CG 13 por 100 g boiled
Puré de batata - GI 70 · CG 15 por 100 g roasted
Batatas asadas con poco aceite y condimentos
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Batatas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 133 g | 13.3 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 86 kcal |
| Carbohidratos | 20.1 g |
| Azúcares (total) | 4.2 g |
| Naturales | 4.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.01 g |
| Sodio | 55 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra
- Rico en vitaminas y antioxidantes
- Carga glucémica moderada
- Perfil de carbohidratos rico en almidón
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Batatas?
Batatas tiene un índice glucémico de 50 (Bajo). Una taza (133 g) tiene una carga glucémica de 13.3; por 100 g la carga glucémica es 10.
¿Es Batatas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Batatas tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Batatas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Batatas en esta base de datos, Zanahoria tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
Consulta Batatas en la app Logi, con tu porción.
