Avena germinada
IG bajo
CG 45 por taza típico (150 g) · CG 30 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética, especialmente beta-glucano
- Alta carga glucémica (30) por porción de 100g
Avena germinada tiene un índice glucémico de 45, menor que el de Avena simple (55). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 45.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11 por 100 g Proporciona un mejor perfil de aminoácidos y un menor impacto glucémico general para el control del azúcar en sangre.
Quinoa cocida - CG 1 por 100 g Tienen una carga glucémica insignificante y proporcionan una mayor saciedad y estabilización del azúcar en sangre en comparación con los granos de avena.
Semillas de chía
Formas de Avena
- GI 55 · CG 36.3 por 100 g
Avena - GI 58 · CG 7 por 100 g cooked
Avena cocida - GI 45 · CG 9 por 100 g idli
Idli de avena y lentejas - GI 40 · CG 24 por 100 g naked
Avena desnuda - GI 45 · CG 25.2 por 100 g steel cut
Avena cortada y semillas de chía - Avena instantáneaGI 55 · CG 33 por 100 g quick
- GI 55 · CG 33 por 100 g fortified
Copos de avena con vitaminas b - +7 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Avena germinada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 66 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 7 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética, especialmente beta-glucano
- Contenido moderado de proteínas para un grano
- Alta carga glucémica (30) por porción de 100g
- Contenido significativo de carbohidratos que afecta la respuesta a la insulina
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Avena germinada?
Avena germinada tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 45; por 100 g la carga glucémica es 30.
¿Es Avena germinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Avena germinada tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Avena tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Avena en esta base de datos, Avena cocida tiene la menor carga glucémica (7 por 100 g).
Consulta Avena germinada en la app Logi, con tu porción.
