Atún
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Aproximadamente 29 g de proteína por cada 100 g, uno de los niveles más altos de cualquier pescado.
- Es un pez depredador grande: el atún contiene más mercurio que los peces pequeños como las sardinas.
Atún no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG Another fish for steaks and bowls, with about 2 g of omega-3 fats per 100 g instead of a fraction of a gram.
Salmón - sin IG A small oily fish that works in salads and on bread like canned tuna, with more omega-3 fats and less mercury.
Sardinas - sin IG A lean white fish with about 23 g of protein and under 1 g of fat per 100 g, and far less mercury than tuna.
Filete de bacalao - sin IG Lean protein for salads and sandwiches: about 31 g of protein per 100 g, with no mercury.
Pechuga de pollo cruda
Formas de Atún
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Atún es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cube (1 inch) | 16 g |
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 tuna steak | 154 g |
Información nutricional (por 100g)
130
Calorías
0 g
Carbohidratos
29.15 g
Proteínas
0.59 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 29.15 g |
| Grasas | 0.59 g |
| Saturadas | 0.18 g |
| Insaturadas | 0.41 g |
| Sodio | 39 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Aproximadamente 29 g de proteína por cada 100 g, uno de los niveles más altos de cualquier pescado.
- Muy magro: menos de 1 g de grasa y unas 130 kcal por cada 100 g.
- Sin carbohidratos: carga glucémica 0.
- Es un pez depredador grande: el atún contiene más mercurio que los peces pequeños como las sardinas.
- Su carne magra tiene solo una fracción de los ácidos grasos omega-3 del salmón o la caballa.
Calcula la carga glucémica de una comida con Atún
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas con Atún
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Atún?
Atún no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Atún bueno para personas con resistencia a la insulina?
Atún no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Atún en la app Logi, con tu porción.
