Anchoas secas
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Alta densidad de proteínas
- Contenido extremadamente alto de sodio
Anchoas secas no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Anchoas secas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 60 g |
| Grasas | 4.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sodio | 1700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alta densidad de proteínas
- Impacto glucémico cero
- Contenido extremadamente alto de sodio
- Posibilidad de aditivos procesados
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Anchoas secas?
Anchoas secas no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Anchoas secas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Anchoas secas no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Sardinas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Sardinas en esta base de datos, Sardinas en salsa de tomate tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Anchoas secas en la app Logi, con tu porción.
