λευκή τορτίγια
Υψηλό GI
GL 40.8 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 34 ανά 100 g
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
Το λευκή τορτίγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 40.8.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλότερη σε υγιή λιπαρά, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες επιβραδύνει την πέψη και αποτρέπει τις απότομες αυξήσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Αλεύρι καρύδας - Τορτίγια από φυτρωμένο σιτάρι ολικής άλεσης ή πολύσπορη τορτίγιαGL 19 ανά 100 g Η βλάστηση των δημητριακών μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και παρέχει μια πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας σε σύγκριση με το επεξεργασμένο αλεύρι.
Σχετικές μορφές
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το λευκή τορτίγια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 290 kcal |
| Υδατάνθρακες | 49 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 6 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 4.5 g |
| Νάτριο | 600 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Χαμηλή αναλογία φυτικών ινών προς υδατάνθρακες
- Βάση από εξαιρετικά επεξεργασμένο αλεύρι
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του λευκή τορτίγια;
Το λευκή τορτίγια έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 40.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 34.
Είναι το λευκή τορτίγια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το λευκή τορτίγια έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Αλεύρι αμυγδάλου.
Πώς επηρεάζει το λευκή τορτίγια το σάκχαρο αίματος;
Το λευκή τορτίγια έχει γλυκαιμικό φορτίο 34 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το λευκή τορτίγια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
