ψητές πατάτες
Υψηλό GI
GL 28.5 ανά τεμάχιο (150 g) · GL 19 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το ψητές πατάτες έχει γλυκαιμικό δείκτη 70, χαμηλότερο από το απλό Πατάτα (78). Ένα τεμάχιο (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 28.5.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #170031 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Κουνουπίδι - GL 5 ανά 100 g Προσφέρει παρόμοια υφή με τις πατάτες αλλά με λιγότερους υδατάνθρακες και μικρότερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
παστινάκι - Ψητά ραπανάκια με βότανα και λάδι αβοκάντο ή ταχίνιGL 1 ανά 100 g Έχουν εξαιρετικά χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες, προσφέροντας μια ικανοποιητική τραγανή υφή χωρίς να προκαλούν αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Μορφές του Πατάτα
- GI 78 · GL 13.7 ανά 100 g
Πατάτα - μωβ πατάταGI 45 · GL 9 ανά 100 g purple
- Καθαρισμένες πατάτεςGI 60 · GL 10 ανά 100 g peeled
- Κηρώδης πατάταGI 58 · GL 10 ανά 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 ανά 100 g yellow
κίτρινη πατάτα - GI 58 · GL 10 ανά 100 g new
Μικρές πατάτες - Νέες πατάτεςGI 57 · GL 10 ανά 100 g young
- +28 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψητές πατάτες είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 28.5 |
| 1 medium (approx. 2.5" diameter) | 150 g | 28.5 |
| 1 φλιτζάνι | 150 g | 28.5 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 150 kcal |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.6 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 3 g |
| Νάτριο | 15 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Πηγή φυτικών ινών
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Επίδραση των αμυλούχων λαχανικών στη γλυκόζη του αίματος
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητές πατάτες;
Το ψητές πατάτες έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τεμάχιο (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 28.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 19.
Είναι το ψητές πατάτες κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψητές πατάτες έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Κουνουπίδι.
Ποια μορφή του Πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πατάτα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μωβ πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το ψητές πατάτες στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
