Σκόρδο ψημένο

Σκόρδο ψημένο

GI 30 · ΧαμηλόςGL 10 / 100 g8/10

Χαμηλό GI

30 GI

GL 10 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 8/10
  • Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για λαχανικό

Το Σκόρδο ψημένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30, ίδιο με το απλό Σκόρδο (30).

Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Σκόρδο

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Σκόρδο ψημένο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

149
Θερμίδες
33.1 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Πρωτεΐνες
0.5 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες149 kcal
Υδατάνθρακες33.1 g
Σάκχαρα (σύνολο)1 g
Φυσικά1 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.1 g
Διαλυτές0.6 g
Αδιάλυτες1.5 g
Πρωτεΐνες6.4 g
Λίπη0.5 g
Κορεσμένα0.09 g
Ακόρεστα0.41 g
Νάτριο17 mg

Βαθμός επεξεργασίας

25%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πολύ χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και ενώσεις θείου
  • Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για λαχανικό
  • Συμπυκνωμένη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κατά το ψήσιμο

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Σκόρδο ψημένο;

Το Σκόρδο ψημένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 30 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 10 ανά 100 g.

Είναι το Σκόρδο ψημένο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Σκόρδο ψημένο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (30), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Σκόρδο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Σκόρδο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το τουρσί σκόρδο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (5 ανά 100 g).

Δείτε το Σκόρδο ψημένο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.