Ρικότα
Μέτριο GI
GL 1.1 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 7 ανά 100 g
Το Ρικότα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, υψηλότερο από το απλό Ρικότα (27). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.1.
Ενημερώθηκε 23 Φεβ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ρικότα
- GI 27 · GL 1 ανά 100 g
Ρικότα - GI 27 · GL 1 ανά 100 g low fat
Ελαφριά ρικότα - GI 15 · GL 1 ανά 100 g nut butter spread
Μείγμα ρικότα και βούτυρο αμυγδάλου με βανίλια - GI 25 · GL 1 ανά 100 g swiss chardfilling
Μείγμα σέσκουλου και τυριού ρικότα με μερικό λίπος - Ρικότα από πρόβειο γάλαGI 27 · GL 1 ανά 100 g sheep
- Τυρί ρικότα με πρωτεΐνη βανίλιαςGI 40 · GL 2.4 ανά 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · GL 3 ανά 100 g whipped
Φρέσκο ρικότα τυρί ανακατεμένο με σπιτική πουτίγκα μούρων (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) - +1 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ρικότα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 110 kcal |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 7 g |
| Φυσικά | 7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Διαλυτές | 0.6 g |
| Αδιάλυτες | 1.4 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 4 g |
| Κορεσμένα | 2.5 g |
| Ακόρεστα | 1.5 g |
| Νάτριο | 60 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ρικότα;
Το Ρικότα έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 7.
Είναι το Ρικότα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ρικότα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.
Ποια μορφή του Ρικότα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ρικότα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ελαφριά ρικότα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Ρικότα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
