Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
Μέτριο GI
GL 31.2 ανά φλιτζάνι (195 g) · GL 16 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο για το μέγεθος της μερίδας
Το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 58, ίδιο με το απλό Ρύζι Μπασμάτι (58). Ένα φλιτζάνι (195 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 31.2.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 11 ανά 100 g Σημαντικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, γεγονός που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το επεξεργασμένο ρύζι.
Μαγειρεμένη κινόα - GL 1 ανά 100 g Εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλυκαιμικό φορτίο, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 10 ανά 100 g Περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό αντίκτυπο από το ρύζι μπασμάτι, οδηγώντας σε πιο αργή απελευθέρωση γλυκόζης.
Άγριο ρύζι
Μορφές του Ρύζι Μπασμάτι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 12 g | 1.9 |
| 1 φλιτζάνι | 195 g | 31.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 130 kcal |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.1 g |
| Φυσικά | 0.1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.4 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.3 g |
| Πρωτεΐνες | 2.7 g |
| Λίπη | 0.3 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.2 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο για το μέγεθος της μερίδας
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Πηγή επεξεργασμένων υδατανθράκων
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο;
Το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο έχει γλυκαιμικό δείκτη 58 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (195 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 31.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 16.
Είναι το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (58). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Ποια μορφή του Ρύζι Μπασμάτι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ρύζι Μπασμάτι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καφέ μπασμάτι ρύζι μαγειρεμένο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (13 ανά 100 g).
Δείτε το Ρύζι μπασμάτι, βρασμένο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
