Κόκκινη κινόα
Χαμηλό GI
GL 11 ανά 100 g
- Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και πλήρους αμινοξέων
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Κόκκινη κινόα έχει γλυκαιμικό δείκτη 53, ίδιο με το απλό Μαγειρεμένη κινόα (53).
Ενημερώθηκε 1 Απρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Εξαιρετικά χαμηλό σε υδατάνθρακες και γλυκαιμικό φορτίο, καθιστώντας το ιδανικό για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
ψιλοκομμένο κουνουπίδι - GL 1 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης πιο αποτελεσματικά από τα δημητριακά.
Σπόροι chia
Μορφές του Μαγειρεμένη κινόα
- GI 53 · GL 11 ανά 100 g
Μαγειρεμένη κινόα - GI 45 · GL 6 ανά 100 g green bean salad
σαλάτα με φασολάκια, κινόα και ντοματίνια με ελαφριά βινεγκρέτ - Φύτρα φαγόπυρουGI 35 · GL 7 ανά 100 g sprouted
- GI 50 · GL 8 ανά 100 g vegetable salad
Σαλάτα κινόα με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα - GI 45 · GL 9 ανά 100 g stuffing
Γέμιση λαχανικών με κινόα - GI 45 · GL 10 ανά 100 g idli
Ζυμωμένο ατμισμένο κέικ (κινόα και φακές) - κατεψυγμένη κινόαGI 53 · GL 11 ανά 100 g frozen
- +6 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κόκκινη κινόα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 120 kcal |
| Υδατάνθρακες | 21.3 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.9 g |
| Φυσικά | 0.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.8 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 4.1 g |
| Λίπη | 1.9 g |
| Κορεσμένα | 0.2 g |
| Ακόρεστα | 1.7 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και πλήρους αμινοξέων
- Πλούσιο σε απαραίτητα μέταλλα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Περιέχει αντιθρεπτικά συστατικά όπως σαπωνίνες
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κόκκινη κινόα;
Το Κόκκινη κινόα έχει γλυκαιμικό δείκτη 53 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 11 ανά 100 g.
Είναι το Κόκκινη κινόα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κόκκινη κινόα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (53), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μαγειρεμένη κινόα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μαγειρεμένη κινόα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το σαλάτα με φασολάκια, κινόα και ντοματίνια με ελαφριά βινεγκρέτ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (6 ανά 100 g).
Δείτε το Κόκκινη κινόα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
