γλυκό ρυζόκρασο
Υψηλό GI
GL 91.2 ανά φλιτζάνι (240 g) · GL 38 ανά 100 g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
Το γλυκό ρυζόκρασο έχει γλυκαιμικό δείκτη 95 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (240 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 91.2.
Επιθεωρήθηκε 6 Αυγ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI, ελέγχθηκε από άνθρωπο) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το γλυκό ρυζόκρασο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 15 g | 5.7 |
| 1 φλιτζάνι | 240 g | 91.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 180 kcal |
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 40 g |
| Φυσικά | 20 g |
| Προστιθέμενα | 20 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Διαλυτές | 0 g |
| Αδιάλυτες | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 0.3 g |
| Λίπη | 0 g |
| Κορεσμένα | 0 g |
| Ακόρεστα | 0 g |
| Νάτριο | 5 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης και γλυκαιμικό φορτίο
- Σημαντική περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Αμελητέα περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: γλυκό ρυζόκρασο
-
Chawanmushi (Ιαπωνική Αχνιστή Κρέμα Αυγού) 25 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Τραγανό τόφου με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και νουντλς shirataki με σάλτσα teriyaki 35 λεπτά · 16 συστατικά · μέτριο -
Hijiki no Nimono με Τόφου και Φασόλια Σόγιας 40 λεπτά · 9 συστατικά · μέτριο -
Κινπίρα Γκόμπο με Μπούτι Κοτόπουλου 27 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
Κοτόπουλο με γλάσο μίσο, καστανό ρύζι και μπρόκολο 45 λεπτά · 9 συστατικά · μέτριο -
Κοτόπουλο με γλάσο μίσο, καστανό ρύζι και edamame 50 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Saba no Misoni — Σκουμπρί με ντάικον σιγοβρασμένο σε μίσο (χαμηλό σε ζάχαρη) 35 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
Λευκό ψάρι στον ατμό με τζίντζερ και μποκ τσόι 30 λεπτά · 10 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του γλυκό ρυζόκρασο;
Το γλυκό ρυζόκρασο έχει γλυκαιμικό δείκτη 95 (Υψηλός). Ένα φλιτζάνι (240 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 91.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 38.
Είναι το γλυκό ρυζόκρασο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το γλυκό ρυζόκρασο έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (95). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του.
Πώς επηρεάζει το γλυκό ρυζόκρασο το σάκχαρο αίματος;
Το γλυκό ρυζόκρασο έχει γλυκαιμικό φορτίο 38 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει σημαντική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Σχετικά τρόφιμα
-
σάλτσα βουτύρου μίσο GI 10 - Βάση σούπας μίσο (πάστα μίσο, ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, φυσικά αρωματικά) GI 33
-
Σούπα μίσο με λάχανο GI 20 -
σούπα μίσο GI 20 - Σούπα μίσο με μανιτάρια βασιλικό πλευρώτους και φρέσκο κρεμμυδάκι GI 25
-
σούπα μίσο με μαϊτάκε GI 20 -
Σούπα μίσο με τόφου, φύκια και φυλλώδη λαχανικά GI 15 - Σούπα μίσο με ουακάμε GI 20
Δείτε το γλυκό ρυζόκρασο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
