κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια
Χαμηλό GI
GL 1.2 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 1 ανά 100 g
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε σύγκριση με τα όσπρια
Το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15, ίδιο με το απλό Κουνουπίδι (15). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.2.
Ενημερώθηκε 24 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Κουνουπίδι
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g
Κουνουπίδι - GI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
Ατμισμένο κουνουπίδι - βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- βρασμένο κουνουπίδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g cooked
- GI 20 · GL 1 ανά 100 g hash brown bake
κατσαρόλα με κουνουπίδι (κουνουπίδι πολτοποιημένο αντί για πατάτες) - GI 15 · GL 1 ανά 100 g stem leaves
κοτσάνι και φύλλα κουνουπιδιού - GI 15 · GL 1 ανά 100 g purple
Μωβ κουνουπίδι - +10 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 40 kcal |
| Υδατάνθρακες | 5 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 30 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και δείκτης
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σε σύγκριση με τα όσπρια
- Περιορισμένη ποικιλία μικροθρεπτικών συστατικών
- Ελαφρώς επεξεργασμένο αν είναι προ-φτιαγμένο
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια;
Το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.2. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κουνουπίδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Κουνουπίδι σε αυτή τη βάση δεδομένων (1 ανά 100 g).
Δείτε το κουνουπίδι πουρέ και ψημένο σε μικρά κομμάτια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
