Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι
Μέτριο GI
GL 38.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 32 ανά 100 g
- Περιέχει κάποια ίνα
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 65, χαμηλότερο από το απλό Ψωμάκι για χάμπουργκερ (75). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 38.4.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 20 ανά 100 g Αυτό το ψωμάκι προσφέρει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (20 έναντι 32), διατηρώντας παράλληλα το γνώριμο σχήμα του ψωμιού για χάμπουργκερ.
Ψωμάκι από σίκαλη και λιναρόσπορο - GL 1 ανά 100 g Το αλεύρι αμυγδάλου έχει αμελητέα γλυκαιμική επίδραση (GL 1) σε σύγκριση με το ψωμάκι προζυμιού, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 17.1 ανά 100 g Το αλεύρι καρύδας παρέχει πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (GL 3) και υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης.
Αλεύρι καρύδας
Μορφές του Ψωμάκι για χάμπουργκερ
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 260 kcal |
| Υδατάνθρακες | 49 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 2 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8 g |
| Λίπη | 3.5 g |
| Κορεσμένα | 0.7 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 420 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει κάποια ίνα
- Μέτριο περιεχόμενο πρωτεΐνης
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Επεξεργασμένο αλεύρι
- Προσθήκη ζάχαρης και νατρίου
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι;
Το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 38.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 32.
Είναι το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψωμάκι από σίκαλη και λιναρόσπορο.
Ποια μορφή του Ψωμάκι για χάμπουργκερ έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Ψωμάκι για χάμπουργκερ σε αυτή τη βάση δεδομένων (32 ανά 100 g).
Δείτε το Ψωμάκι για χάμπουργκερ με προζύμι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
