GL 52.8 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 44 ανά 100 g
Το αστέρι τζίντζερμπρεντ με μαύρη σοκολάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 65, ίδιο με το απλό Κλασικό μελομακάρονο (65). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 52.8.
Ενημερώθηκε 12 Ιαν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Το αστέρι τζίντζερμπρεντ με μαύρη σοκολάτα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Συνέχεια στο web
| Θερμίδες | 410 kcal |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 38 g |
| Φυσικά | 8 g |
| Προστιθέμενα | 30 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 0.9 g |
| Αδιάλυτες | 2.1 g |
| Πρωτεΐνες | 5 g |
| Λίπη | 13 g |
| Κορεσμένα | 7 g |
| Ακόρεστα | 5 g |
| Νάτριο | 220 mg |
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Το αστέρι τζίντζερμπρεντ με μαύρη σοκολάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 65 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 52.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 44.
Το αστέρι τζίντζερμπρεντ με μαύρη σοκολάτα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (65). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ολικής άλεσης μελομακάρονο με ερυθριτόλη.
Ανάμεσα στις μορφές του Κλασικό μελομακάρονο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ολικής άλεσης μελομακάρονο με ερυθριτόλη έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (13.3 ανά 100 g).
Δείτε το αστέρι τζίντζερμπρεντ με μαύρη σοκολάτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
Δωρεάν PDF — 3 σελίδες
Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου
Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.
Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.