τηγανητό κρεμμύδι
Μέτριο GI
GL 5.7 ανά φλιτζάνι (30 g) · GL 19 ανά 100 g
- Περιέχει φυσικές ενώσεις κρεμμυδιού
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα λόγω του λαδιού τηγανίσματος
Το τηγανητό κρεμμύδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55, υψηλότερο από το απλό Ολόκληρο κρεμμύδι (15). Ένα φλιτζάνι (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 5.7.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 4 ανά 100 g Επιτρέπει τον ελεγχόμενο έλεγχο της πρόσληψης λίπους και εξαλείφει την ανάγκη για τηγάνισμα σε βιομηχανικά λίπη, διατηρώντας παράλληλα μια γλυκιά, καραμελωμένη γεύση.
ψητό κρεμμύδι - GL 2 ανά 100 g Προσφέρει μια πιο ήπια, εκλεπτυσμένη γεύση με υψηλότερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών και χαμηλότερη γλυκαιμική επίδραση από τα τηγανητά προϊόντα κρεμμυδιού.
Πράσα
Μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι
- GI 15 · GL 1.4 ανά 100 g
Ολόκληρο κρεμμύδι - Brown onionGI 10 · GL 1 ανά 100 g brown
- Ατμιστά κρεμμύδιαGI 15 · GL 1 ανά 100 g steamed
- βρασμένο κρεμμύδιGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- Κόκκινα κρεμμύδια τουρσί (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)GI 20 · GL 1 ανά 100 g quickpickled
- Κόκκινο κρεμμύδι σε ξύδι μηλίτηGI 15 · GL 1 ανά 100 g redpickled
- GI 15 · GL 1 ανά 100 g pearl
Κρεμμυδάκια - +16 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το τηγανητό κρεμμύδι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 7 g | 1.3 |
| 1 φλιτζάνι | 30 g | 5.7 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 350 kcal |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 8 g |
| Φυσικά | 8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Διαλυτές | 1 g |
| Αδιάλυτες | 2 g |
| Πρωτεΐνες | 3 g |
| Λίπη | 22 g |
| Κορεσμένα | 4 g |
| Ακόρεστα | 18 g |
| Νάτριο | 300 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει φυσικές ενώσεις κρεμμυδιού
- Παρέχει κάποια ποσότητα φυτικών ινών
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα λόγω του λαδιού τηγανίσματος
- Σημαντικό γλυκαιμικό φορτίο που επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
- Συχνά παρασκευάζεται με ραφιναρισμένα έλαια χαμηλής ποιότητας
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του τηγανητό κρεμμύδι;
Το τηγανητό κρεμμύδι έχει γλυκαιμικό δείκτη 55 (Μέτριος). Ένα φλιτζάνι (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 5.7. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 19.
Είναι το τηγανητό κρεμμύδι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το τηγανητό κρεμμύδι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (55). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το ψητό κρεμμύδι.
Ποια μορφή του Ολόκληρο κρεμμύδι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολόκληρο κρεμμύδι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Brown onion έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το τηγανητό κρεμμύδι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
