σπασμένο σιτάρι
Χαμηλό GI
GL 48 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 32 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο-υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το σπασμένο σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 45, υψηλότερο από το απλό Σιτάρι (41). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 48.
Ενημερώθηκε 25 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 36.5 ανά 100 g Whole barley has a lower glycemic load and more soluble fiber, which helps better manage blood sugar for insulin resistance.
Βρώμη ολικής άλεσης - GL 11 ανά 100 g Quinoa offers more protein and a lower glycemic load, making it a better option for blood sugar control.
Μαγειρεμένη κινόα
Μορφές του Σιτάρι
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σπασμένο σιτάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 340 kcal |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.4 g |
| Φυσικά | 0.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 12.2 g |
| Διαλυτές | 3.7 g |
| Αδιάλυτες | 8.5 g |
| Πρωτεΐνες | 12.5 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Μέτριο-υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Σχετικά υψηλοί συνολικοί υδατάνθρακες
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σπασμένο σιτάρι;
Το σπασμένο σιτάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 45 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 48. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 32.
Είναι το σπασμένο σιτάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σπασμένο σιτάρι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (45), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Σιτάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Σιτάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σιτάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (30 ανά 100 g).
Δείτε το σπασμένο σιτάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
