Λάχανο τέμπουρα
Μέτριο GI
GL 14.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 12 ανά 100 g
- Περιέχει κάποια ίνα
- Τηγανισμένο σε βαθύ λάδι (υψηλά λιπαρά)
Το Λάχανο τέμπουρα έχει γλυκαιμικό δείκτη 60, υψηλότερο από το απλό Λάχανο (10). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 14.4.
Ενημερώθηκε 27 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Λάχανο
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g
Λάχανο - βραστό κόκκινο λάχανοGI 15 · GL 1 ανά 100 g redboiled
- βραστό λάχανοGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g red
κόκκινο λάχανο - GI 10 · GL 1 ανά 100 g white
Λευκό λάχανο - GI 10 · GL 1 ανά 100 g purple
Μωβ λάχανο - Σαλάτα λάχανο με ξύδιGI 10 · GL 1 ανά 100 g vinegar salad
- +14 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Λάχανο τέμπουρα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 170 kcal |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.5 g |
| Φυσικά | 2.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.5 g |
| Λίπη | 9 g |
| Κορεσμένα | 1.5 g |
| Ακόρεστα | 7 g |
| Νάτριο | 320 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περιέχει κάποια ίνα
- Παρέχει θρεπτικά συστατικά λαχανικών
- Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα
- Τηγανισμένο σε βαθύ λάδι (υψηλά λιπαρά)
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Λάχανο τέμπουρα;
Το Λάχανο τέμπουρα έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 14.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 12.
Είναι το Λάχανο τέμπουρα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Λάχανο τέμπουρα έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.
Ποια μορφή του Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το βραστό κόκκινο λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Λάχανο τέμπουρα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
