Αποξηραμένο λάχανο

GI 10 · ΧαμηλόςGL 6.9 / 100 g8/10

Χαμηλό GI

10 GI

GL 6.9 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 8/10
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Υψηλή συγκέντρωση φυσικών σακχάρων

Το Αποξηραμένο λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10, ίδιο με το απλό Λάχανο (10).

Ενημερώθηκε 11 Απρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Λάχανο

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το Αποξηραμένο λάχανο είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

297
Θερμίδες
69 g
Υδατάνθρακες
15.2 g
Πρωτεΐνες
1.2 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες297 kcal
Υδατάνθρακες69 g
Σάκχαρα (σύνολο)38 g
Φυσικά38 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες29.7 g
Διαλυτές8.9 g
Αδιάλυτες20.8 g
Πρωτεΐνες15.2 g
Λίπη1.2 g
Κορεσμένα0.16 g
Ακόρεστα1.04 g
Νάτριο60 mg

Βαθμός επεξεργασίας

35%
Μέτριος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • Πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά
  • Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • Υψηλή συγκέντρωση φυσικών σακχάρων
  • Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αποξηραμένο λάχανο;

Το Αποξηραμένο λάχανο έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 6.9 ανά 100 g.

Είναι το Αποξηραμένο λάχανο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το Αποξηραμένο λάχανο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποια μορφή του Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.3 ανά 100 g).

Δείτε το Αποξηραμένο λάχανο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.