Γλυκό βασιλικό
Χαμηλό GI
GL 0 ανά τεμάχιο (1 g) · GL 0.1 ανά 100 g
- Περίπου 415 µg βιταμίνης Κ ανά 100 γρ.
- Καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες: μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα ζυγίζει λιγότερο από 3 γρ., επομένως μια μερίδα προσθέτει ελάχιστα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά
Το Γλυκό βασιλικό έχει γλυκαιμικό δείκτη 5 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (1 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #172232 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.1 ανά 100 g Fresh parsley is chopped over pasta, tomatoes and salads the same way, with a milder, grassier taste.
Μαϊντανός - GL 0.3 ανά 100 g Arugula gives tomato salads, pizza and pesto a fresh green, peppery note in larger amounts.
Ρόκα - GL 0.5 ανά 100 g Fresh oregano is the other classic Mediterranean herb for tomato sauces, pizza and grilled vegetables.
Φρέσκια ρίγανη - GL 0.1 ανά 100 g Fresh mint works where basil goes into fruit, salads and Asian dishes, with a cooler taste.
Μέντα
Μορφές του Γλυκό βασιλικό
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Γλυκό βασιλικό είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, whole leaves | 24 g | 0 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 23 kcal |
| Υδατάνθρακες | 2.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.3 g |
| Φυσικά | 0.3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 1.6 g |
| Διαλυτές | 0.5 g |
| Αδιάλυτες | 1.1 g |
| Πρωτεΐνες | 3.2 g |
| Λίπη | 0.6 g |
| Κορεσμένα | 0.04 g |
| Ακόρεστα | 0.56 g |
| Νάτριο | 4 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περίπου 415 µg βιταμίνης Κ ανά 100 γρ.
- Μόνο 23 kcal ανά 100 γρ. και σχεδόν μηδενικό γλυκαιμικό φορτίο
- Καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες: μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα ζυγίζει λιγότερο από 3 γρ., επομένως μια μερίδα προσθέτει ελάχιστα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά
- Τα φύλλα μαυρίζουν στο ψυγείο και μαραίνονται μέσα σε λίγες ημέρες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: Γλυκό βασιλικό
-
Κριθαρότο με σιγοψημένα ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά 65 λεπτά · 13 συστατικά · μέτριο -
Κοτόπουλο παρμεζάνα στον φούρνο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 35 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Frittata al Forno con Verdure (Ιταλική Φριτάτα Φούρνου με Λαχανικά) 35 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο -
Μεσογειακή σαλάτα με φασολάκια, καβουρδισμένα αμύγδαλα και φέτα 35 λεπτά · 13 συστατικά · εύκολο -
Ψητό κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών και καπνιστή σάλτσα από κίτρινες ντομάτες 40 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Ιππόγλωσσα στον φούρνο με μεσογειακή σάλτσα ντομάτας και βασιλικού 22 λεπτά · 6 συστατικά · εύκολο -
Involtini di Melanzane 40 λεπτά · 11 συστατικά · προχωρημένο -
Ιταλική σαλάτα με φάρο, ντοματίνια, βασιλικό και φέτα 35 λεπτά · 9 συστατικά · εύκολο -
Καπονάτα χαμηλού ΓΔ (Σικελική γλυκόξινη μελιτζάνα) 40 λεπτά · 13 συστατικά · προχωρημένο -
Σολομός στη σχάρα με κρούστα μυρωδικών και μεσογειακές γεύσεις 18 λεπτά · 9 συστατικά · εύκολο -
Χαλούμι με χαρίσα στο φούρνο 40 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο -
Ζυμαρικά με ψητό κοτόπουλο, λευκά φασόλια και μανιτάρια χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 40 λεπτά · 11 συστατικά · μέτριο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Γλυκό βασιλικό;
Το Γλυκό βασιλικό έχει γλυκαιμικό δείκτη 5 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (1 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 0.1.
Είναι το Γλυκό βασιλικό κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Γλυκό βασιλικό έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (5), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Γλυκό βασιλικό έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Γλυκό βασιλικό έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Γλυκό βασιλικό σε αυτή τη βάση δεδομένων (0.1 ανά 100 g).
Δείτε το Γλυκό βασιλικό στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
