ψωμί σίκαλης
Μέτριο GI
GL 28 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 58, υψηλότερο από το απλό Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (50).
Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g
Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης - GI 45 · GL 14 ανά 100 g sourdoughflaxseed
Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο - Δανέζικο ψωμί σίκαληςGI 50 · GL 20 ανά 100 g danish
- Ψωμί ΜποροντίνσκιGI 50 · GL 20 ανά 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
ψωμί ολικής αλέσεως σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g sugar free
ψωμί ολικής σίκαλης 100% (τύπου pumpernickel) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g with walnuts
Ψωμί σίκαλης με καρύδια - +5 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψωμί σίκαλης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 259 kcal |
| Υδατάνθρακες | 48 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.9 g |
| Φυσικά | 3.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.8 g |
| Διαλυτές | 2 g |
| Αδιάλυτες | 3.8 g |
| Πρωτεΐνες | 8.5 g |
| Λίπη | 3.3 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.9 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από το λευκό ψωμί
- μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- επεξεργασμένο προϊόν σιτηρών
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψωμί σίκαλης;
Το ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 58 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 28 ανά 100 g.
Είναι το ψωμί σίκαλης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψωμί σίκαλης έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (58). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.
Ποια μορφή του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 ανά 100 g).
Δείτε το ψωμί σίκαλης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
