μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη)
Χαμηλό GI
GL 0.6 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 4 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή κακάο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
Το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20, χαμηλότερο από το απλό Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (23). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.6.
Ενημερώθηκε 13 Οκτ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- GI 23 · GL 10.6 ανά 100 g
Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - Άγλυκη σοκολάταGI 20 · GL 3 ανά 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · GL 3.5 ανά 100 g sugar free
μαύρη σοκολάτα γλυκισμένη με ερυθριτόλη - GI 20 · GL 4 ανά 100 g 85 percent
μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, ελάχιστη προσθήκη ζάχαρης) - μαύρη σοκολάτα 95% κακάοGI 20 · GL 4 ανά 100 g 95 percent cocoa
- GI 23 · GL 11 ανά 100 g μάρκα: wedel
Μαύρη σοκολάτα Wedel - 70% μαύρη σοκολάταGI 25 · GL 12 ανά 100 g 70% cocoa
- +1 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 600 kcal |
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 12 g |
| Φυσικά | 7 g |
| Προστιθέμενα | 5 g |
| Φυτικές ίνες | 11 g |
| Διαλυτές | 3 g |
| Αδιάλυτες | 8 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 52 g |
| Κορεσμένα | 30 g |
| Ακόρεστα | 22 g |
| Νάτριο | 20 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή κακάο
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Μέτρια επεξεργασία
- Περιέχει προστιθέμενη ζάχαρη
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη);
Το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) έχει γλυκαιμικό δείκτη 20 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 4.
Είναι το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (20), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Άγλυκη σοκολάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (3 ανά 100 g).
Δείτε το μαύρη σοκολάτα (85% κακάο, χαμηλή ζάχαρη) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
