Zitrone
Logi · Insulinresistenz managen
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Zitrone hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen fruits liegt Zitrone unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Zitrone ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ sehr niedrige glykämische Last
- ✓ hoher Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien
- ✓ minimaler Verarbeitungsgrad
- ✗ magenreizende Säure
- ✗ potenzielle erosive Wirkung auf den Zahnschmelz
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 29 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.3g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.8g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.26g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zitrone?
Zitrone hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Zitrone gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zitrone hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Zitrone den Blutzucker?
Zitrone hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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