Wurstbrötchen
Mittlerer GI
GL 15.6 pro typische Stück (120 g) · GL 13 pro 100 g
- Enthält Protein
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Wurstbrötchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 15.6.
Aktualisiert 25.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Wurstbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 21 g |
| Gesättigt | 8 g |
| Ungesättigt | 11 g |
| Natrium | 650 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Protein
- Liefert etwas Eisen
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hoher Natriumgehalt
- Hochverarbeitetes Lebensmittel
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Wurstbrötchen?
Wurstbrötchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 15.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.
Ist Wurstbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Wurstbrötchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Wurstbrötchen den Blutzucker?
Wurstbrötchen hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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